Nos vins
Sols durs, riches en argile et en calcaire. 13 hectares de vignobles de domaine protégés par des haies historiques.
Agriculture biologique depuis trois générations, et aujourd’hui également végane. Perfectionnement du processus de vinification au fil du temps, pour des vins à faible teneur en sulfites.
Ce sont les éléments qui identifient le terroir de notre cave, que vous retrouvez également dans votre verre pour une expérience de dégustation riche en émotions uniques.
Vins Mousseux Bio
Vins mousseux en cuve selon la méthode Charmat avec affinage en cuve close pendant 3/4 mois.
Vins mousseux en cuve selon la méthode Charmat avec affinage en cuve close pendant 3/4 mois.
Les Monocépages Bio
Vins jeunes, obtenus par la vinification en pureté d’un seul cépage.
Vins jeunes, obtenus par la vinification en pureté d’un seul cépage.
Les Sélections Bio
Expression ultime du terroir du domaine, en raison de la sélection des raisins et des techniques de vinification.
Expression ultime du terroir du domaine, en raison de la sélection des raisins et des techniques de vinification.
Acheter nos vins Bio
Pour acheter les vins biologiques Le Baite, obtenir des informations commerciales ou des tarifs, veuillez remplir le formulaire ci-dessous.